Ingredientes da Massa
- ½ xícara (chá) de fécula de batata; ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
- 4 claras;
- ¾ de xícara (chá) de açúcar refinado;
- 4 gemas
Modo de Preparo da Massa
- Em uma tigela, misture a fécula de batata, a farinha e o fermento e reserve. Na batedeira, bata as claras em neve, junte o açúcar refinado e continue batendo até dobrar de volume.
- Coloque as gemas, uma a uma. Adicione a mistura da fécula com farinha e fermento, e misture delicadamente.
- Despeje na assadeira e asse no forno preaquecido por 25 minutos ou até que, ao espetar a massa com um palito, este saia limpo.
Ingradientes do Ovo
- 2 ovos de chocolate branco (preparados de acordo com as instruções do fabricante);
- 1 lata de Doce de Leite Souvenir.
Montagem do Ovo
- Espalhe 2 colheres (sobremesa) de doce de leite dentro de cada metade do ovo de chocolate, cubra com uma camada de bolo e finalize distribuindo o Doce de Leite Souvenir por cima (coloque o Doce de Leite Souvenir em um saco de confeitar, para uma finalização mais bonita).
Receita e Foto: Site Globo Rural