Ingredientes
- 1 pote (400g) de doce de leite Souvenir
- Preparando o Canudinho
- 500 g de farinha de trigo
- 1 copo (200 ml) de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 litro de óleo (para fritar)
- Sal a gosto.
Preparo:
- Misturar aos poucos, numa bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com a mão.
- Acrescentar o óleo e o sal. Misturar até obter o aspecto de uma massa de pão.
- Abrir a massa com um rolo, até deixá-la fina.
- Cortá-la em quadrados de 9 cm de lado e enrolar num tubinho de alumínio (Encontrados em loja do ramo de confeitaria).
- Fritar numa panela com o óleo.
- Tirar o tubo, deixar esfriar e rechear com o doce de leite Souvenir.
- Se desejar polvilhe com o coco ralado.