INGREDIENTES (MASSA)
- 4 bananas maduras
- 4ovos inteiros
- 1 xícara de óleo de Canola
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
INGREDIENTES (COBERTURA)
- 1 pote (400 g ) de Doce de Leite Souvenir
- 200 g de creme de leite
MODO DE PREPARO
- Coloque as bananas cortadas, os ovos inteiros e o óleo no liquidificador e bata. Misture a farinha, o açúcar e o fermento peneirados numa tigela. Despeje a mistura do liquidificador na tigela mexendo bem com uma colher. Junte o chocolate em pó peneirado a massa e mexa delicadamente. Coloque a massa em uma forma média com furo no meio untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno médio. pré aquecido por cerca de 40 minutos ou até que espetando um palito ele saia seco.
- Cobertura: Coloque o Doce de Leite Souvenir em uma panela, em banho-maria, e mexa por 5 minutos, em fogo baixo. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem até ter um creme homogêneo. Despeje sobre o bolo e sirva.
Foto e Receita: Site Pra se Inspirar.