MASSA:
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- Meia xícara de óleo de soja
- Meia colher de sopa de fermento em pó para bolos
- 1 colherzinha de sal
- 2 ovos
RECHEIO:
- Requeijão Culinário Souvenir
- 1 peito de frango desfiado (aprox 700g)
- 1 latinha de milho
- 1 tomate picadinho
- Sal e temperos a gosto
- 1 cebola picadinha
- Molho de tomate
- Queijo Mussarela a gosto
MODO DE PREPARO
- Massa: Bata primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador e, em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento e bata novamente. Despeje a mistura em uma forma redonda, untada e enfarinhada. Asse até a massa firmar, em forno a 200 graus. .
- Recheio: Em uma frigideira, doure as cebolas e adicione os demais ingredientes (menos o molho de tomate, a mussarela e o Requeijão Culinário Souvenir). Monte a pizza colocando primeiro o molho, em seguida a mussarela, o recheio e, por cima, o Requeijão Culinário Souvenir. Leve ao forno até esquentar o requeijão e os demais ingredientes.
Foto e Receita: Canal “Receitas da Cris”