INGREDIENTES:
- -200g de biscoito de maizena
- -400g de Doce de Amendoim Ouro Fino moído (reserve 100g para decorar)
- ~Creme: 2 latas de leite condensado, 400 ml de leite (reserve 100ml para umedecer os biscoitos), 2 gemas peneiradas. 200g de creme de leite.
MODO DE PREPARO:
- - Creme: junte todos os ingredientes (menos o creme de leite) em uma panela e leve ao fogo baixo até obter um creme espesso. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e 300g do Doce de Amendoim Ouro Fino. Deixe esfriar.
- Montagem: Intercale camadas de creme e biscoito umedecido no leite, até o topo da travessa. Decore com o Doce de Amendoim Ouro Fino. Deixe gelar por, pelo menos, 4 horas antes de servir.
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Receita (adaptada) e Foto: Site A Gazeta